Książka miesiąca

Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi - Jadwiga Smolińska

Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi - Jadwiga Smolińska

Po raz drugi do swojej kuchni, pełnej smaków i aromatów, zaprasza miłośników gotowania Jadwiga Smolińska – mieszkanka podbydgoskiego Koronowa, dla której najbliższa sercu jest kulinarna strona życia. 

A że, jak mawia stare przysłowie, do serca najprostsza droga wiedzie właśnie przez żołądek, od 2009 roku przepisy pani Jadzi zawojowały już rzesze Czytelników. Nie poszły w las nauki ukochanej Mamy, Bronisławy, która zawsze powtarzała, że kuchnia to najważniejsze miejsce w domu, a jedzenie musi być podane czysto, ładnie i smacznie.

Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi 

to blisko 300 sprawdzonych przepisów pogrupowanych w 12 kategorii:

Przystawki,  Zupy,  Dania mięsne,  Ryby,  Dania z patelni,  Dania z mąką,  Dania dietetyczne,  Zapiekanki,  Dodatki (sałatki, surówki, grzyby, sosy),  Wypieki,  Desery, koktajle, Napoje,  Przetwory

>> Zobacz spis treści << 

Przepis, którego szukacie, bardzo łatwo znajdziecie dzięki obszernemu spisowi treści i indeksowi potraw.

Jadwiga Smolińska najwyżej ceni typowo domową, tradycyjną kuchnię, ale ma także wybitny talent do eksperymentowania – łączenia produktów, wypróbowywania niespotykanych smaków, tworzenia na tej bazie własnych przepisów. Wiele z jej najnowszych przepisów powstało w oparciu o nowe, mało używane i mniej znane produkty. Są wśród nich na przykład kiszone śledzie, czy też mięso z hodowanych na naturalnych produktach świń rasy puławskiej, których smak przypomina ten zapamiętany z dzieciństwa.

- Pragnę swoimi przepisami dać przykład innym, co można zrobić z naszych rodzimych składników – zachęca Jadwiga Smolińska. – Tak naprawdę niewielu rzeczy trzeba szukać po innych kuchniach. Nasze organizmy są przyzwyczajone do tradycyjnego polskiego jedzenia, a przecież można z tych produktów tworzyć nawet wykwintne potrawy.

Książkę Jadwigi Smolińskiej kupisz stacjonarnie:

- Księgarnia "Przy Ratuszu" w Koronowie

- Sklepy mięsne Kwiecińscy

- Sklepy masarni Zawistowski

- Bezpośrednio w siedzibie wydawcy

LICZBA STRON: 264, FORMAT: 24 x 17 cm, OPRAWA: twarda

39 zł

Dlaczego warto nam zaufać?

Wyselekcjonowane książki

Wyselekcjonwane
książki

Darmowa dostawa od 150zł

Darmowa dostawa
od 150zł

Bezpieczne płatności

Bezpieczne
płatności

Niespodzianka w paczce

Niespodzianka
w paczce

Kategorie produktów

Zdrowo w kuchni

Szukasz zdrowych przepisów? Sprawdź dział ZDROWO W KUCHNI

Więcej
Skorzystaj z darmowej dostawy!

Skorzystaj z darmowej dostawy!

Darmowa dostawa już od 150 zł!

Więcej
Promocja

Promocja

Skorzystaj z okazji i kup nasze książki w niższej cenie!

Więcej
wydawnictwo gaj © 2018
Projekt i wykonanie: Agencja interaktywna sas design