Ułóż sobie zdrowie. Może czas zacząć jesienią?

Podstawowa wiedza, odpowiednie przepisy oraz ich zastosowanie mogą łatwo pomóc w twałym pozbyciu się zbędnych kilogramów. Może warto zacząć jesienią. Elżbieta Przygocka, w książce „Ułóż sobie zdrowie” krok po kroku prowadzi czytelników ku zdrowszemu stylowi życia. Nie narzuca filozofii, teorii, czy diet, ale pokazuje jak prostymi krokami dokonać trwałych zmian.

- Tworząc „Ułóż sobie zdrowie”, chciałam stworzyć książkę przeznaczoną dla osoby, która nie boryka się z jakimiś specyficznymi uczuleniami bądź dolegliwościami zdrowotnymi, czyli właściwe może jeść wszystko, a chce po prostu zrzucić zbędne kilogramy (nabrać kilogramów lub utrzymać swoją masę ciała poprzez zdrowsze odżywianie). Bardzo często w takich przypadkach wystarczy podstawowa wiedza (przedstawiona w maksymalnie uproszczony sposób w rozdziałach wstępnych książki), odpowiednie przepisy oraz ich zastosowanie (co też dokładnie jest opisane w książce w rozdziale „Jak obliczyć swój plan żywieniowy”, więc bardzo łatwo można samodzielnie skomponować sobie dietę i zdrowy styl życia 

– mówi Elżbieta Przygocka w wywiadzie, który już wkrótce przeczytacie w drukowanym wydaniu Biokurier.pl (a także na portalu).

Nie mówię o leczeniu problemów żywieniowych i chorób, tylko o zdrowym stylu życia dla zdrowych osób. Inna sprawa, że część schorzeń ma źródło właśnie w złej diecie. W „Ułóż sobie zdrowie” zamieściłam 270 receptur. Każdy przepis jest zbilansowany (tzn. zawiera odpowiednie ilości białka, tłuszczu i węglowodanów) oraz obliczony na 400 kcal. Dzięki temu, jak z klocków, możemy ułożyć jadłospis na 2000, 2400 czy 1600 kcal itd., tworząc całodniowy i zawsze zbilansowany plan żywieniowy – dodaje autorka.

Przy wykorzystaniu kilku bardzo prostych wzorów omówionych we wstępnych rozdziałach książki, możemy sami obliczyć dzienne zapotrzebowanie energetyczne i rozpisać jadłospis. 

Korzystając z „Ułóż sobie zdrowie” możemy wybrać te potrawy, które lubimy, bez potrzeby ich dodatkowej analizy pod względem kaloryczności czy zawartości substancji mineralnych (wszystkie są zbilansowane i mają 400 kcal – idealna porcja dla jednej osoby). W dodatku wszystkie z nich przyrządzimy szybko, a składniki łatwo znajdziemy w pobliskim sklepie.

Sprawdź: Ułóż sobie zdrowie