Domowy wypiek chleba

29,90 zł 25,42 zł

Czas dostawy: Wysyłamy w ciągu 2 dni roboczych

„Domowy wypiek chleba” to propozycja wydawnicza dla chcących rozpocząć swoją przygodę z pieczeniem chleba w domu. Jeśli jeszcze nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas stać się domowym piekarzem! Lauren Chattman wnikliwie uprzedza wszelkie pytania i wnikliwie opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Poradnik „Domowy wypiek chleba” najbardziej bojaźliwego nowicjusza zmieni w pewnego swoich umiejętności domowego piekarza!

 W książce dowiesz się jakie składniki na chleb warto kupić, by mieć pewność, że wyjdzie. Z książką nauczysz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić. Dowiesz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa. Nauczysz się wyrabiać ciasto chlebowe - ręcznie lub za pomocą robota kuchennego – osobny rozdział poświęcony jest chlebom wyrabianym w maszynkach. Poznasz tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, obracanie, kształtowanie, wyrastanie i nacinanie chleba – z taka wiedzą twoja kuchni a zamieni się w prawdziwą piekarnię, a zapach chleba będzie rozchodził się po wszystkich pomieszczeniach.

 W poradniku „Domowy wypiek chleba” znajdziesz przepisy na:

-brioszki, chałki, bagietki, ciabatty, angielskie bułeczki, wiejskie bułki z siemię lnianym, chleb z makiem, chleb żytni, kukurydziany, orkiszowe bagietki, chleb ze słonecznikiem, pełnoziarnisty naan, pizzę pieczoną na patelni i wiele innych.

„Domowy wypiek chleba” to solidna porcja sprawdzonej wiedzy, która pokazuje, że pieczenie chleba to prawdziwa i prosta sztuka.

Spis treści:

Część I

Jak zacząć

Część II

Techniki i przepisy

Przelicznik objętości i wag

Słowniczek

Źródła

Indeks


Oprawa: miękka, liczba stron: 280, format: 143x205mm

OSZTY WYSYŁKI

 Rodzaj wysyłki / Kwota zamówienia           0 - 150 zł powyżej 150 zł

Poczta Polska  
  9,50 zł darmowa wysyłka

Poczta Polska - pobranie

13,00 zł  13,00 zł

Paczkomaty InPost 

 8,50 zł darmowa wysyłka





Kurier FedEx


13,50 zł 13,50 zł


ZASADY WYSYŁKI

1. Natychmiast po złożeniu zamówienia, system przesyła do klienta wiadomość e-mail potwierdzającą zamówienie. W momencie gdy książka zostaje przez nas wysłana klient również otrzymuje stosowną wiadomość drogą e-mailową. Od tego momentu książki powinny dotrzeć w przeciągu tygodnia.

2. W przypadku wybrania opcji płatności za pobraniem naliczana jest opłata dodatkowa, której wysokość klient widzi w trakcie dokonywania zakupów. Kupujący zobowiązany jest do odbioru paczki i opłacenia opłaty u listonosza. Przesyłki pobraniowe realizujemy tylko za pośrednictwem Poczty Polskiej. Przesyłki pobraniowe oraz zagraniczne nie są objęte promocją dotyczącą darmowej wysyłki dla zamówień powyżej 150 zł.

3. W przypadku nieodebrania paczki sprzedawca (Eko Media Karol Przybylak) może obciążyć klienta kosztami wynikłymi z powodu zwrotu paczki.

Numer konta do dokonywania wpłat

Eko Media

91 1320 1537 1406 6919 2000 0001 



Wszelkie zapytania odnośnie książek, sposobu składania zamówień i realizacji wysyłki

e-mail: sklep@wydawnictwogaj.pl czynny całą dobę 
Tel.: 52 581 52 90 czynny od poniedziałku do piątku w godzinach 9-15 
Fax: 52 327 91 22 


Adres korespondencyjny 

Wydawnictwo Gaj
Byszewska 80B
85-416 bydgoszcz


Dane do wpłat 

Eko Media Karol Przybylak
Byszewska 80B
85-416 Bydgoszcz
NIP 967 116 72 17

nr konta: 91 1320 1537 1406 6919 2000 0001
Bank Pocztowy

Formularz kontaktowy:


Nie dziękuję

Dlaczego warto nam zaufać?

Wyselekcjonowane książki

Wyselekcjonwane
książki

Darmowa dostawa od 150zł

Darmowa dostawa
od 150zł

Bezpieczne płatności

Bezpieczne
płatności

Niespodzianka w paczce

Niespodzianka
w paczce

Newsletter

Otrzymuj najświeższe informacje o wydawanych przez nas pozycjach.

wydawnictwo gaj © 2017
Projekt i wykonanie: Agencja interaktywna sas design