Domowy wypiek chleba

29,90 zł 25,42 zł

Czas dostawy: Wysyłamy w ciągu 2 dni roboczych

„Domowy wypiek chleba” to propozycja wydawnicza dla chcących rozpocząć swoją przygodę z pieczeniem chleba w domu. Jeśli jeszcze nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas stać się domowym piekarzem! Lauren Chattman wnikliwie uprzedza wszelkie pytania i wnikliwie opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Poradnik „Domowy wypiek chleba” najbardziej bojaźliwego nowicjusza zmieni w pewnego swoich umiejętności domowego piekarza!

 W książce dowiesz się jakie składniki na chleb warto kupić, by mieć pewność, że wyjdzie. Z książką nauczysz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić. Dowiesz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa. Nauczysz się wyrabiać ciasto chlebowe - ręcznie lub za pomocą robota kuchennego – osobny rozdział poświęcony jest chlebom wyrabianym w maszynkach. Poznasz tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, obracanie, kształtowanie, wyrastanie i nacinanie chleba – z taka wiedzą twoja kuchni a zamieni się w prawdziwą piekarnię, a zapach chleba będzie rozchodził się po wszystkich pomieszczeniach.

 W poradniku „Domowy wypiek chleba” znajdziesz przepisy na:

-brioszki, chałki, bagietki, ciabatty, angielskie bułeczki, wiejskie bułki z siemię lnianym, chleb z makiem, chleb żytni, kukurydziany, orkiszowe bagietki, chleb ze słonecznikiem, pełnoziarnisty naan, pizzę pieczoną na patelni i wiele innych.

„Domowy wypiek chleba” to solidna porcja sprawdzonej wiedzy, która pokazuje, że pieczenie chleba to prawdziwa i prosta sztuka.

Spis treści:

Część I

Jak zacząć

Część II

Techniki i przepisy

Przelicznik objętości i wag

Słowniczek

Źródła

Indeks


Oprawa: miękka, liczba stron: 280, format: 143x205mm

OSZTY WYSYŁKI

 Rodzaj wysyłki / Kwota zamówienia  do 29,99 zł        30,00 - 150 zł powyżej 150 zł

Poczta Polska  
 6,00 zł  9,50 zł darmowa wysyłka

Poczta Polska - pobranie
13,00 zł 13,00 zł  13,00 zł

Paczkomaty InPost 
8,50 zł   8,50 zł darmowa wysyłka





Kurier FedEx

13,50 zł 
13,50 zł 13,50 zł


ZASADY WYSYŁKI

1. Natychmiast po złożeniu zamówienia, system przesyła do klienta wiadomość e-mail potwierdzającą zamówienie. W momencie gdy książka zostaje przez nas wysłana klient również otrzymuje stosowną wiadomość drogą e-mailową. Od tego momentu książki powinny dotrzeć w przeciągu tygodnia.

2. W przypadku wybrania opcji płatności za pobraniem naliczana jest opłata dodatkowa, której wysokość klient widzi w trakcie dokonywania zakupów. Kupujący zobowiązany jest do odbioru paczki i opłacenia opłaty u listonosza. Przesyłki pobraniowe realizujemy tylko za pośrednictwem Poczty Polskiej. Przesyłki pobraniowe oraz zagraniczne nie są objęte promocją dotyczącą darmowej wysyłki dla zamówień powyżej 150 zł.

3. W przypadku nieodebrania paczki sprzedawca (Eko Media Karol Przybylak) może obciążyć klienta kosztami wynikłymi z powodu zwrotu paczki.

Numer konta do dokonywania wpłat

Eko Media

91 1320 1537 1406 6919 2000 0001 



Wszelkie zapytania odnośnie książek, sposobu składania zamówień i realizacji wysyłki

e-mail: sklep@wydawnictwogaj.pl czynny całą dobę 
Tel.: 52 581 52 90 czynny od poniedziałku do piątku w godzinach 9-15 
Fax: 52 327 91 22 


Adres korespondencyjny 

Wydawnictwo Gaj
Byszewska 80B
85-416 bydgoszcz


Dane do wpłat 

Eko Media Karol Przybylak
Byszewska 80B
85-416 Bydgoszcz
NIP 967 116 72 17

nr konta: 91 1320 1537 1406 6919 2000 0001
Bank Pocztowy

Formularz kontaktowy:


Nie dziękuję

Newsletter

Otrzymuj najświeższe informacje o wydawanych przez nas pozycjach.

wydawnictwo gaj © 2017
Projekt i wykonanie: Agencja interaktywna sas design