Ekologiczny Poradnik Księżycowy już dostępny

Szukaj

Dzika kuchnia - Łukasz Łuczaj

64.90 zł 55.17 zł

Zielnik czy książka kucharska? Książka Łukasza Łuczaja łączy w sobie cechy jednego i drugiego. To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych, które znajdziecie w Polsce. 

Przykłady: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, pokrzywa, tatarak. Łukasz Łuczaj doradza gdzie szukać danej rośliny, jak ją rozpoznać i wreszcie w jaki sposób przyrządzić (ponad 100 przepisów). Całość uzupełnia praktyczny kalendarz zbiorów.

Dzika Kuchnia jest obficie ilustrowana zdjęciami i rycinami, ale największą jej zaletą są zapiski i przemyślenia autora, który posiada naprawdę imponującą wiedzę. Łączy lata doświadczeń praktyka z przygotowaniem akademickim. 

Przykładowe potrawy, na które przepisy znajdziecie w Dzikiej Kuchni: krupnik z nasion babki, nalewka z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo - mniszkowe.

Wyjątkowa pozycja, którą po prostu trzeba mieć. 

WYDAWNICTWO: Nasza Księgarnia FORMAT: 188x245 mm OPRAWA: twarda 


Dostawa: 2 dni dni

Sprawdź inne ciekawe produkty

Darmowa dostawa od 200 zł

Tutaj zostaną wyświetlone opinie od twoich klientów

Zainstaluj aplikację Shoplo Reviews

Przejdź do aplikacji

Nasza najnowsza kolekcja

Ułóż sobie zdrowie. Może czas zacząć jesienią?

Ułóż sobie zdrowie. Może czas zacząć jesienią?

Podstawowa wiedza, odpowiednie przepisy oraz ich zastosowanie mogą łatwo pomóc w twałym pozbyciu się zbędnych kilogramów. Może warto zacząć jesienią. Elżbieta Przygocka, w książce „Ułóż sobie zdrowie” krok po kroku prowadzi czytelników ku zdrowszemu...

[ Przeczytaj więcej ]
Wojna widziana z kuchni i kuchnia na wojnie w Radiu dla Ciebie

Wojna widziana z kuchni i kuchnia na wojnie w Radiu dla Ciebie

Leszek Kawa i Krzysztof Mroczkowski gościli w audycji Cezarego Polaka "Polak potrafi" na antenie Radia dla Ciebie. 

[ Przeczytaj więcej ]

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj