Szukaj

Wydawnictwo RM

Domowy wyrób nabiału

29.00 zł 27.00 zł

Samodzielne wytwarzanie miękkich, niedojrzewających serów takich jak np. mozarella, ricotta, mascarpone czy serek farmerski wcale nie jest trudne, co więcej może okazać się znakomitym hobby – o tym przekonać się mogą czytelnicy poradnika „Domowy wyrób nabiału” autorstwa Kathy Farell-Kingsley.

Autorka już we wstępie do książki pisze: „Do wytwarzania wybornego domowego nabiału nie potrzeba profesjonalnie wyposażonej kuchni. Co więcej, większość miękkich serów i innych wyrobów mleczarskich powstaje w ciągu kilku godzin, z produktów, które zazwyczaj mamy pod ręką”.

Tytuł „Domowy wyrób nabiału” zobowiązuje dlatego poradnik nie ogranicza się tylko do serów. Uważna lektura poradnika Kathy Farell-Kingsley  pomoże zmienić kuchnię w mini mleczarnie, w której powstawać mogą: masełko, jogurt, kefir, maślanka, creme fraiche, twaróg czy kwaśna śmietana.

Oprócz zaprezentowanych w przejrzysty sposób receptur książka zawiera także informacje dotyczące przydatnego wyposażenia

W książce zaprezentowane zostały także przepisy na potrawy z wykorzystaniem nabiału – przekąski, dania główne, przystawki i desery.

Spis treści:

Część pierwsza: Produkty z kulturami bakterii

Część druga: Miękkie sery niedojrzewające

Część trzecia: Przepisy z domowym nabiałem

Czas dostawy: 2 dni
Promocja

Nalewki z piwniczki farmaceuty - Marek Ellnain

34.90 zł32.90 zł

Atlas nalewek

18.00 zł

Pieczemy ekologiczny chleb

18.00 zł

Brak
wytwarzamy-ekologiczny-ser

Wytwarzamy Ekologiczny Ser

20.00 zł

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj