Szukaj

Retrowarzywa - Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz

59.90 zł 51.90 zł

Retrowarzywa – tym mianem autorzy określili warzywa takie jak: burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew, topinambur. Część z nich bardzo rzadko gości w naszych kuchniach a szkoda bo obfitują w prozdrowotne składniki i wyróżniają się ciekawym smakiem.

 Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz na kartach „Retrowarzyw” prezentują 105 przepisów, dzięki którym burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew, topinambur będą mogły często gościć na Waszych stołach. 

„Siłą tej książki jest jej prostota. Interesującymi przepisami na dania z buraków, rabarabu, pasternaku i innych swojskich produktów autorzy udowadniają, że dobre jedzenie nie wymaga wiele zachodu. Przepisy są przejrzyste i łatwe do wykonania. Dobrze jest mieć pod ręką tę slowfoodową książkę”. (Ewa Wagner, „Kuchnia”)

Paweł Łukasik – technolog żywienia, a prywatnie pasjonat gotowania. Odpowiada za część merytoryczną, gotowanie oraz przepisy przygotowane specjalnie na potrzeby tej publikacji.

Grzegorz Targosz – fotograf, absolwent Otwartego Studium Fotografii Politechniki Krakowskiej, zdobywca 1. miejsca w kategorii profesjonalistów w Ogólnopolskim Konkursie dla Profesjonalnych Fotografów Kulinarnych, autor wszystkich zdjęć w książkach „Retrowarzywa” i „Kipi kasza”. 

Obaj prowadzą blog kulinarny „Gotowanie z Pasją"  udowadniając, że męska kuchnia może być kreatywna, zdrowa, lekka i wysmakowana także wizualnie. Swoją pasją do gotowania dzielili się już niejednokrotnie w programie „Dzień Dobry TVN” lub w audycjach radiowych – przez 1,5 roku w jednej z krakowskich rozgłośni prowadzili cotygodniowy program kulinarny „Na wolnym ogniu”. Publikują swoje przepisy w ogólnopolskich magazynach, takich jak: „Moje Gotowanie”, „Miasto Kobiet”, „Moda na Zdrowie”, „KUKBUK”.

W maju 2015 roku nakładem Samo Sedno ukazała się ich pierwsza książka kulinarna „Kipi Kasza”, która szybko stała się bestsellerem.

LICZBA STRON: 240 FORMAT: 20,5 X 27,2 OPRAWA: TWARDA


Czas dostawy: 2 dni

Atlas nalewek

18.00 zł

Promocja

Nalewki z piwniczki farmaceuty - Marek Ellnain

34.90 zł32.90 zł

Promocja

Pakiet ziołowy - 4 książki

116.70 zł99.99 zł

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj