Szukaj

Wydawnictwo RM

Sushi i sashimi

29.99 zł

Prawdziwa gratka dla entuzjastów japońskiej kuchni. Sushi i sashimi to, jak czytamy we wstępie, dusza japońskich kulinariów. "Sztuka mistrza sushi wymaga tak wielu lat ćwiczeń, że rzadko to danie przygotowywane w domu będzie idealne, przynajmniej w swoich najbardziej wyszukanych wariantach". Niemniej jednak z pewnością warto spróbować! 

Ksiązka przybliża kulturowe tło japońskich potraw, prezentuje przybory przydatne do ich przyrządzania i wreszcie dostarcza solidnej porcji przepisów. Jak przygotować ryż do sushi? Jak przygotować białą rybę, mątwy i homary? W jaki sposób przyrządzić bukiet jarzyn do sushi? Wszystko jest wytłumaczone krok po kroku, ze zdjęciami. Wśród przepisów znajdziecie: nighiri, gunkanmaki, hosomaki, oshisushi, sashimi, maguro, aji, katsuo i wiele innych... 

okładka: miękka liczba stron:96 format: 22 x 23 cm

Czas dostawy: 2 dni
Promocja
32 kuchnia chinska

Kuchnia chińska według Goka - Wan Gok

59.10 zł29.55 zł

Promocja

Moja Mała Paryska Kuchnia - Rachel Khoo

63.00 zł31.50 zł

Promocja
82 mala francuska kuchnia

Mała francuska kuchnia

67.60 zł57.46 zł

Promocja
238 ck kuchnia

C.k. kuchnia - Robert Makłowicz

42.90 zł21.45 zł

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj