Nalewki przyrządzamy i degustujemy przede wszystkim ze względu na ich smak i aromat. Okazuje się, że wiele z nich ma liczne walory prozdrowotne, ale może też np. wchodzić w korelacje z zażywanymi przez nas lekami. Warto skorzystać z wiedzy profesjonalistów i podejść do tematu przygotowywania nalewek bardziej świadomie.
Przepisy sprawdzone przez fachowca
Marek Ellnain, na co dzień pracujący w aptece doktor farmacji, wzbogaca swoje receptury o fachowy komentarz:
doradza na co zwrócić uwagę podczas przygotowywania trunku
przytacza właściwości zdrowotne
punktuje możliwe interakcje z zażywanymi lekami.
Nalewki z piwniczki farmaceuty to
prawie 50 sprawdzonych receptur
fachowy komentarz farmaceuty - Marka Ellnaina
porady i wskazówki przydatne podczas domowego wytwarzania nalewek.
Domowe nalewki. Dlaczego warto?
Dziś różnego rodzaju nalewki kupić można bez większych problemów w sklepach monopolowych oraz spożywczych. Produkowane są przez liczne koncerny, które w swoich recepturach odwołują się do tradycji oraz dawnych metod wytwarzania. Czy jednak jest to prawda? Czy naprawdę przestrzegają rygorystycznych zasad komponowania nalewek, wśród których najważniejsza mówi, iż o dobrej nalewce trzeba po prostu na jakiś czas zapomnieć, a później, kiedy już dojrzeje, należy odnaleźć ją w piwnicy? Odpowiedź na to pytanie pozostawiam Czytelnikom, podobnie jak pozostawiam im decyzję co do tego, czy trunek który stanie w najbliższe Święta na stole zostanie zakupiony w pobliskich delikatesach, czy też może... spróbujemy sporządzić go sami!
– pisze Marek Ellnain we wstępie.
Dodatkowego smaczku książce dodają unikalne ilustracje przygotowane przez Katarzynę Tużylak.
Książka ma sztywną oprawę.
5 powodów, dla których warto kupić książkę "Nalewki z piwniczki farmaceuty"
Książka ma charakter poradnikowy. Znajdziemy w niej mnóstwo przepisów, podpowiedzi i fachowych porad.
W książce obecnych jest blisko 50 przepisów na nalewki. Obok tych tradycyjnych, jak nalewka pigwowa czy piołunowa, są też bardziej oryginalne receptury, m.in. na nalewkę z owoców derenia, hyzopową czy nalewką na słodkich pomarańczach.
Autor ma wykształcenie farmaceutyczne. Punktuje nie tylko właściwości prozdrowotne trunków, ale wskazuje też na możliwe interakcje z zażywanymi lekami.
Publikacja jest źródłem wielu inspiracji. Znajdziemy w niej sugestie i podpowiedzi, i - co najważniejsze - zachętę do własnych eksperymentów.
Wydanie książki jest bardzo oszczędne w ilustracje, które jednak doskonale zastępują piękne grafiki.
Jakie przepisy znajdziesz w książce?
Opracowane przepisy na nalewki
aloesowa
anyżowa
arnikowa
z bazylii
bursztynowa
cynamonówka
cytrynowa
z czarnej porzeczki
czosnkowa
dereniówka
napój z owoców derenia
nalewka z drapacza lekarskiego
z dziewanny wielkokwiatowej
dzięgielówka
nalewka głogowa
nalewka grejpfrutowa
gruszkowa
hyzopowa
imbirowa
na jagodach jałowca
jeżynowa
kawowa
kardamonowa
na korzeniach lukrecji
kozłkowa
z mięty pieprzowej
mniszkowa
morelowa
z ziela oregano
orzechówka
na nasionach ostropestu plamistego
pigwowa
piołunowa
podbiałowa
pokrzywowa
na gorzkich pomarańczach
na słodkich pomarańczach
na przeziębienie
rokitnikowa
na płatkach róży
z ziela skrzypu polnego
sosnowa
świerkowo - jodłowa
z tarniny
truskawkowa
na zielu trybuli ogrodowej
tymiankowa
uspokajająca
wiśniowa
żurawinowa
Nalewki z piwniczki farmaceuty - parametry techniczne
OPRAWA MIĘKKA ZE SKRZYDEŁKAMI | 112 STRON | PAPIER MUNKEN | FORMAT B5 | KSIĄŻKA KOLOROWA | IDEALNA NA PREZENT
Eko Media Karol Przybylak Byszewska 80B 85-416 Bydgoszcz NIP 967 116 72 17
nr konta: 91 1320 1537 1406 6919 2000 0001 Bank Pocztowy
Numer konta do dokonywania wpłat
Eko Media
91 1320 1537 1406 6919 2000 0001
ZASADY WYSYŁKI
1. Natychmiast po złożeniu zamówienia, system przesyła do klienta wiadomość e-mail potwierdzającą zamówienie. W momencie gdy książka zostaje przez nas wysłana klient również otrzymuje stosowną wiadomość drogą e-mailową. Od tego momentu książki powinny dotrzeć w przeciągu tygodnia.
2. W przypadku wybrania opcji płatności za pobraniem naliczana jest opłata dodatkowa, której wysokość klient widzi w trakcie dokonywania zakupów. Kupujący zobowiązany jest do odbioru paczki i opłacenia opłaty u listonosza. Przesyłki pobraniowe realizujemy tylko za pośrednictwem Poczty Polskiej. Przesyłki pobraniowe oraz zagraniczne nie są objęte promocją dotyczącą darmowej wysyłki dla zamówień powyżej 150 zł.
3. W przypadku nieodebrania paczki sprzedawca (Eko Media Karol Przybylak) może obciążyć klienta kosztami wynikłymi z powodu zwrotu paczki.
Ubrania, woreczki, przybory kosmetyczne, bielizna, skarpety - len daje ogromne możliwości. Cieszy się też coraz większą popularnością i nie ma co ukrywać jest to popularność zasłużona. Teraz kupując u nas książki, możesz także sprawdzić ofertę produktów...
Leszek Kawa i Krzysztof Mroczkowski, autorzy książki "Wojna widziana z kuchni i kuchnia na wojnie" gościli w audycji "Droga przez mąkę" emitowanej na antenie Programu Drugiego Polskiego Radia.