Szukaj

GAJ / EKO MEDIA

Eko Arka 1/2015

10.00 zł

Tematy numeru

Zofia Szalczyk o zmianach w Ustawie o rolnictwie ekologicznym

Nostrzyk biały i dawne gatunki zbóż

Dumą Tadeusza Rolnika jest uprawa nostrzyka białego. Prócz tego na jego gruntach rośnie orkisz, płaskurka, samopsza, gryka, mieszanki traw. Prowadzi też dużą pasiekę. Z wykształcenia jest budowlańcem, ale jak sam mówi: „nazwisko zobowiązuje”.

Pionierzy ekologicznego nasiennictwa

Ekologiczne Gospodarstwo Nasienne Stary Folwark BioSeed znajduje się w północno-zachodniej części Polski we wsi Bytowo. Na ponad 200 hektarach uprawiane są zboża, rośliny strączkowe, motylkowe drobnonasienne oraz rośliny oleiste.

Ekologiczne gospodarstwo warzywne w… mieście

Ekologiczne warzywa z gospodarstwa w granicach miasta? Zaledwie kilka minut na pieszo od stacji metra? Niemożliwe? A jednak, od prawie 25 lat w Tuluzie mieści się ekologiczne gospodarstwo, w którym na 1,5-hektarowym areale ziemi uprawia się warzywa: pod osłonami i na zewnątrz.

Włoskie gospodarstwa współpracują

Czy jest możliwa ścisła współpraca gospodarstw nieposiadających tej samej specjalizacji? Przykład włoskiej kooperatywy Il Frutto Permesso (Owoc dozwolony) pokazuje, że tak. Włosi stworzyli organizację, w ramach, której 23 ekogospodarstwa tworzą jeden organizm, a jednocześnie kontynuują działalność w różnych kierunkach.

Jak sprawdzić jakość gleby?

Przed podjęciem decyzji, co i gdzie uprawiać, rolnik powinien przede wszystkim poznać jakość gleby, wszystkie jej parametry. W tym celu zlecić jej analizę chemiczną. Ziemia może być za sucha, za kwaśna, zawierać za mało próchnicy itp. A od tych czynników będzie zależała ilość i jakość plonów, czyli także zawartość w nich składników odżywczych.

Arka Pomysłów. Czy warto stawiać na dawne odmiany i rasy?

Wyróżnij się albo zgiń – głosi stara jak świat zasada marketingu. Rzadkie i zapomniane odmiany roślin czy rasy zwierząt oraz produkty na ich bazie to dobry pomysł na to, by sprawić, że produkty z naszego gospodarstwa na dłużej pozostaną w pamięci konsumentów. Nie tylko ze względu na walory smakowe i odżywcze, ale także ciekawą historię, która im towarzyszy. Rosnący popyt na oryginalne, niszowe produkty jest szansą na to, że dawne rasy i odmiany zostaną zachowane. Opisujemy topinambur, świnię mangalica i złotnicką, konopie oraz łubin

Nowy PROW. Jak to działa?

Rolnictwo ekologiczne zostało wyłączone z programów rolnośrodowiskowych i w nowym PROW 2014-2020 będzie odrębnym działaniem „Rolnictwo ekologiczne”. Będzie to w dużej części kontynuacja pakietu 2. Rolnictwo ekologiczne programu rolnośrodowiskowego PROW 2007-2013. Rolnik będzie zobowiązany opracować plan działalności ekologicznej (wcześniej  był to plan rolnośrodowiskowy) i realizować jego założenia przez okres 5 lat...

Chów polbarów. Co warto wiedzieć?

Kury polbar to autoseksingowa, czyli rozróżniająca płeć piskląt zaraz po ich wykluciu, polska rasa. Wytworzona została przez prof. Laurę Kaufman w latach 1946–1954 w Dziale Biologii Hodowlanej PINGW Instytutu Zootechniki w Puławach.

Najbardziej opłacalny jest zakup Eko Arki w prenumeracie, sprawdź!

Czas dostawy: 2 dni

Eko Arka 2/2015

10.00 zł

Eko Arka 3/2015

10.00 zł

Eko Arka 4/2015

10.00 zł

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj