Zapraszam na niezwykłą wędrówkę - smaczną i pięknie pachnącą - pisze we wstępie do książki Alicja Domachowska, redaktor wydania. Na kartach książki Kulinarne wędrówki po Kujawach i Pomorzu znajdziecie 120 przepisów. Wszystkie sprawdzone i dostarczone przez niezawodne panie z Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Kujaw i Pomorza.
To właśnie one mają w posiadaniu receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Co więcej, na bieżąco przygotowują na ich bazie potrawy. Zwłaszcza, że jak pisze we wstępie do książki Jarosław Dumanowski (pracownik Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK w Toruniu): Po latach upadku i zapomnienia polska tradycja kulinarna na nowo się odradza. Jej podstawą jest przede wszystkim kuchnia regionalna, pamięć o produktach i potrawach przekazywana z pokolenia na pokolenie. Prawdziwą skarbnicą tej pamięci są Koła Gospodyń Wiejskich i to dzięki nim wiedza o dawnym jedzeniu jest ciągle czymś żywym, oryginalnym i prawdziwym".
-Warto zobaczyć co też kryje się pod takimi określeniami jak: fusie, faćka, flendzie, chałupcie, nadzionko, pazibroda, zylce, ciasto żyd, ruchanki z fjutkiem czy gęsi piek - dodaje Alicja Domachowska. Trudno się z nią nie zgodzić!
Kulinarne wędrówki po Kujawach i Pomorzu to pięknie wydana pozycja (twarda oprawa!), mnóstwo zdjęć, opisy regionów i przepisy na potrawy (łatwo wyszukacie je dzięki indeksowi, który zamieszczono na końcu) - wszystko na 132 stronach formatu A4.
Entuzjastom Kuchni Pomorsko Kujawskiej polecamy również książki:
Kuchnia Pałucka
Tradycyjna Kuchnia Pomorsko WIelkopolska
KOSZTY WYSYŁKI
Rodzaj wysyłki / Kwota zamówienia
|
| |
poniżej 200 zł
|
powyżej 200 zł
|
| | |
| |
Poczta Polska |
| | 10,50
|
darmowa wysyłka
|
Poczta Polska - pobranie |
| |
14,99
|
14,99 |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
Paczkomaty 24/7 (dostawa w 48h)
https://inpost.pl/znajdz-paczkomat
|
|
|
8,99 |
darmowa wysyłka |
| |
|
|
|
InPost Kurier |
| |
15 |
15 |
|
| |
|
|
Dane do wpłat
Eko Media Karol Przybylak
Byszewska 80B
85-416 Bydgoszcz
NIP 967 116 72 17
nr konta: 91 1320 1537 1406 6919 2000 0001
Bank Pocztowy
Numer konta do dokonywania wpłat
Eko Media
91 1320 1537 1406 6919 2000 0001
ZASADY WYSYŁKI
1. Natychmiast po złożeniu zamówienia, system przesyła do klienta wiadomość e-mail potwierdzającą zamówienie. W momencie gdy książka zostaje przez nas wysłana klient również otrzymuje stosowną wiadomość drogą e-mailową. Od tego momentu książki powinny dotrzeć w przeciągu tygodnia.
2. W przypadku wybrania opcji płatności za pobraniem naliczana jest opłata dodatkowa, której wysokość klient widzi w trakcie dokonywania zakupów. Kupujący zobowiązany jest do odbioru paczki i opłacenia opłaty u listonosza. Przesyłki pobraniowe realizujemy tylko za pośrednictwem Poczty Polskiej. Przesyłki pobraniowe oraz zagraniczne nie są objęte promocją dotyczącą darmowej wysyłki dla zamówień powyżej 150 zł.
3. W przypadku nieodebrania paczki sprzedawca (Eko Media Karol Przybylak) może obciążyć klienta kosztami wynikłymi z powodu zwrotu paczki.