Ruszyła przedsprzedaż Ekologicznego Poradnika Księżycowego

Szukaj

GAJ / EKO MEDIA

Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi - Jadwiga Smolińska

39.00 zł 35.00 zł

Po raz drugi do swojej kuchni, pełnej smaków i aromatów, zaprasza miłośników gotowania Jadwiga Smolińska – mieszkanka podbydgoskiego Koronowa, dla której najbliższa sercu jest kulinarna strona życia. 

Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi 

to ponad 260 stron i blisko 300 sprawdzonych przepisów pogrupowanych w 12 kategorii:

Przystawki,  Zupy,  Dania mięsne,  Ryby,  Dania z patelni,  Dania z mąką,  Dania dietetyczne,  Zapiekanki,  Dodatki (sałatki, surówki, grzyby, sosy),  Wypieki,  Desery, koktajle, Napoje,  Przetwory

Przepis, którego szukacie, bardzo łatwo znajdziecie dzięki obszernemu spisowi treści i indeksowi potraw.

Jadwiga Smolińska najwyżej ceni typowo domową, tradycyjną kuchnię, ale ma także wybitny talent do eksperymentowania – łączenia produktów, wypróbowywania niespotykanych smaków, tworzenia na tej bazie własnych przepisów. 

Część z jej najnowszych przepisów powstało w oparciu o mniej znane, a warte wypróbowania, produkty. Są wśród nich na przykład kiszone śledzie, czy też mięso ze świń rasy puławskiej, których smak przypomina ten zapamiętany z dzieciństwa.

- Pragnę swoimi przepisami dać przykład innym, co można zrobić z naszych rodzimych składników – zachęca Jadwiga Smolińska. – Tak naprawdę niewielu rzeczy trzeba szukać po innych kuchniach. 

Przykładowe potrawy z książki "Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi":

  • delikatna zupa z zielonego groszku
  • pstrąg z piekarnika
  • cukiniowe roladki
  • kurczak curry z naleśnikiem
  • roladki z fasolką
  • bezowa rolada z cukinią
  • ryżowe bezy
  • sernik wybuchowy
  • bigosowe udka
  • karków z pikantną cubrzycą
  • polędwiczki z drobiu w sosie morelowym

Mniam! Mniam! ;)

Na co dzień możecie śledzić profil facebookowy Jadzia Gotuje i Inspiruje

LICZBA STRON: 264, FORMAT: 24 x 17 cm, OPRAWA: twarda

Dostawa: 2 dni dni

Sprawdź inne ciekawe produkty

Darmowa dostawa od 200 zł

Zapisz się do newslettera

Chcesz być na bieżąco z nowościami? Zostaw swój adres e-mail

Zajrzyj na naszego bloga

Nalewki z piwniczki farmaceuty dostępne jako ebook

Nalewki z piwniczki farmaceuty dostępne jako ebook

Nalewki z piwniczki farmaceuty to jeden z niewielu poradników tego typu napisany przez… farmaceutę. Co więcej z tytułem doktora. Marek Ellnain łaczy fachową wiedzę z pasją do wytwarzania domowych nalewek, a swoimi doświadczeniami chętnie dzieli się...

[ Przeczytaj więcej ]
Wojna widziana z kuchni... debiutujemy z książką historyczną

Wojna widziana z kuchni... debiutujemy z książką historyczną

Kuchnia wojskowa to nie tylko „nieśmiertelna zupa grochowa”, ale też wiele innych potraw – trochę zapomnianych w dobie cywilizacyjnego biegu. Ta książka traktuje o tych, którzy walcząc, nie zawsze byli syci. Traktuje o tym, co jedli i jak pewne potrawy...

[ Przeczytaj więcej ]

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj