Ruszyła przedsprzedaż Ekologicznego Poradnika Księżycowego

Szukaj

Pascal

Warzywniak. Zapomniane smaki.

54.90 zł 46.66 zł

Warzywniak. Zapomniane smaki

Niezapomniane wrażenia

Słodkawy pasternak, korzenny topinambur, szparagowa skorzonera, lekko gorzki jarmuż, wyrazista brukiew, soczyste kolorowe marchewki… Są warzywa, które choć dawniej często gościły na polskich stołach, dziś zostały niemal całkiem zapomniane. Niesłusznie! Smaczne, pełne wartości odżywczych, są zaproszeniem do kuchni pełnej fantazji.

Przygotuj krem z brukwi z wędzonym twarogiem, risotto z topinamburem, grillowaną skorzonerę z konfiturą z białej cebuli i smażonym pstrągiem, a na deser ciasto z pasternakiem i limonkowym mascarpone.

Tomasz Purol odkrywa na nowo zapomniane warzywa ze staropolskiej kuchni, pokazując je w eleganckiej, nowoczesnej i przede wszystkim przepysznej odsłonie!

Oprawa: twarda, liczba stron: 207, format: 27x21cm

Dostawa: 2 dni dni

Sprawdź inne ciekawe produkty

Darmowa dostawa od 200 zł

Zapisz się do newslettera

Chcesz być na bieżąco z nowościami? Zostaw swój adres e-mail

Zajrzyj na naszego bloga

Nalewki z piwniczki farmaceuty dostępne jako ebook

Nalewki z piwniczki farmaceuty dostępne jako ebook

Nalewki z piwniczki farmaceuty to jeden z niewielu poradników tego typu napisany przez… farmaceutę. Co więcej z tytułem doktora. Marek Ellnain łaczy fachową wiedzę z pasją do wytwarzania domowych nalewek, a swoimi doświadczeniami chętnie dzieli się...

[ Przeczytaj więcej ]
Wojna widziana z kuchni... debiutujemy z książką historyczną

Wojna widziana z kuchni... debiutujemy z książką historyczną

Kuchnia wojskowa to nie tylko „nieśmiertelna zupa grochowa”, ale też wiele innych potraw – trochę zapomnianych w dobie cywilizacyjnego biegu. Ta książka traktuje o tych, którzy walcząc, nie zawsze byli syci. Traktuje o tym, co jedli i jak pewne potrawy...

[ Przeczytaj więcej ]

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj