Wędzenie ryb - Tadeusz Barowicz

29.90,- 25.41,-

Czas dostawy: Wysyłamy w ciągu 2 dni roboczych

W poszukiwaniu nowych smaków warto dziś spróbować wędzenia. Znajduje ono wielu zwolenników. Ryby zawierają cenne właściwości odżywcze i warto je włączać do swojego jadłospisu. W wyniku procesu wędzenia ryby uzyskują specyficzny zapach, smak i barwę. Mają ponadto delikatne i soczyste mięso, przyjemny zapach oraz słonawy smak. Wędzone ryby można wykorzystywać do sporządzania różnorakich potraw. Najczęściej są to pasty, dipy, smakowite przystawki, przekąski lub kolorowe sałatki - pisze we wstępie autor "Wędzenia ryb" Tadeusz Barowicz. 

W podręcznym poradniku zawarł on najważniejsze informacje dotyczące tego jakie ryby wędzić, o czym pamiętać zanim zaczniesz wędzić, jak przygotować ryby do wędzenia, jakie są metody wędzenia, jak zbudować wędzarnie, jakie drewo wykorzystać i wreszcie jak przechowywać wędzone produkty. 

Nie brakuje oczywiście wskazówek dotyczących tego jak wędzić poszczególne gatunki ryb oraz przepisów kulinarnych z wykorzystaniem ryb wędzonych. 

O autorze:

Tadeusz Barowicz posiada tytuł profesora. Jest pracownikiem Instytutu Zootechniki - PIB w Krakowie, autorem licznych publikacji o tematyce przyrodniczej, ekologiczniej, ichtiologicznej, a także specjalistycznych książek dla wędkarzy.

WYDAWNICTWO: REA - SJ FORMAT: 16 x 23 cm LICZBA STRON: 128 OPRAWA: z zakładkami

OSZTY WYSYŁKI

 Rodzaj wysyłki / Kwota zamówienia  do 29,99 zł        30,00 - 150 zł powyżej 150 zł

Poczta Polska  
 6,00 zł  9,50 zł darmowa wysyłka

Poczta Polska - pobranie
13,00 zł 13,00 zł  13,00 zł

Paczkomaty InPost 
8,50 zł   8,50 zł darmowa wysyłka





Kurier FedEx

13,50 zł 
13,50 zł 13,50 zł


ZASADY WYSYŁKI

1. Natychmiast po złożeniu zamówienia, system przesyła do klienta wiadomość e-mail potwierdzającą zamówienie. W momencie gdy książka zostaje przez nas wysłana klient również otrzymuje stosowną wiadomość drogą e-mailową. Od tego momentu książki powinny dotrzeć w przeciągu tygodnia.

2. W przypadku wybrania opcji płatności za pobraniem naliczana jest opłata dodatkowa, której wysokość klient widzi w trakcie dokonywania zakupów. Kupujący zobowiązany jest do odbioru paczki i opłacenia opłaty u listonosza. Przesyłki pobraniowe realizujemy tylko za pośrednictwem Poczty Polskiej. Przesyłki pobraniowe oraz zagraniczne nie są objęte promocją dotyczącą darmowej wysyłki dla zamówień powyżej 150 zł.

3. W przypadku nieodebrania paczki sprzedawca (Eko Media Karol Przybylak) może obciążyć klienta kosztami wynikłymi z powodu zwrotu paczki.

Numer konta do dokonywania wpłat

Eko Media

91 1320 1537 1406 6919 2000 0001 



Wszelkie zapytania odnośnie książek, sposobu składania zamówień i realizacji wysyłki

e-mail: sklep@wydawnictwogaj.pl czynny całą dobę 
Tel.: 52 581 52 90 czynny od poniedziałku do piątku w godzinach 9-15 
Fax: 52 327 91 22 


Adres korespondencyjny 

Wydawnictwo Gaj
Byszewska 80B
85-416 bydgoszcz


Dane do wpłat 

Eko Media Karol Przybylak
Byszewska 80B
85-416 Bydgoszcz
NIP 967 116 72 17

nr konta: 91 1320 1537 1406 6919 2000 0001
Bank Pocztowy

Formularz kontaktowy:


Nie dziękuję

Newsletter

Otrzymuj najświeższe informacje o wydawanych przez nas pozycjach.

wydawnictwo gaj © 2017
Projekt i wykonanie: Agencja interaktywna sas design