„Wysmakowane” to debiut książkowy Karoliny Kosowicz i Magdaleny Rajchelt, twórczyń bloga kaszamanna.com. „Wysmakowane” to książka kulinarna bez filozoficznych uzasadnień. Ma być smacznie, prosto i pięknie. Czytelnik ma wiedzieć, że wysmakowane nie oznacza skomplikowane, elitarne, wymagające. Wręcz przeciwnie, to synonim prostoty i smaku. Gotowanie ma być źródłem relaksu i przyjemności. Produkty użyte do przygotowania dań z łatwością można znaleźć w każdym osiedlowym sklepie, a ze zrobieniem zaproponowanych potraw poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Gotowanie i konsumowanie mają zachęcić do dbania o to, żeby nawet najzwyklejsze chwile przy stole stały się wyjątkowe. Autorki pokazują, że dobre jedzenie ma dać nam wyjątkową szansę, żeby podzielić się z innymi swoimi emocjami i tym co dobre. Książka

„Wysmakowane” to zbiór przepisów na dania słone oraz słodkie, gdzie tuż obok receptur znalazły się ikonki, które informują o obniżonej kaloryczności czy trudności wykonania. Jak podkreślają autorki fotografie ilustrujące przepisy stanowią osobne historie, dlatego widzimy na nich partnerów, przyjaciół, a nawet domowe zwierzaki, które towarzyszą blogerkom w ich codziennej pracy.

A jakie przykładowe dania można zrobić z książką „Wysmakowane”?

Tarta z karmelizowaną cebulą, boczkiem i serem pleśniowym

Sałatka z mango, kalafiora i nerkowców

Bigos z jarmużu

Zapiekanka z dyni, szpinaku i fety

Makaron z indykiem w sosie miodowo-czosnkowym

Czekoladowo-kokosowy budyń jaglany

Łatwe lody o smaku oreo

Cieciorka w miodzie

Chlebek bananowy

Kokosowy sernik na zimno

Format: 270x210mm Oprawa: twarda Liczba stron: 200