Jedzenie może nie tylko odżywiać organizm, ale również go uzdrawiać. Takie właśnie zadania może spełniać żywność funkcjonalna, która jak przekonują autorzy książki „Żywność funkcjonalna. Najzdrowsze produkty z natury”:

•Leczy procesy zapalne w ciele

•Zapobiega powstawaniu nowotworów

•Wspiera pracę serca i naczyń krwionośnych

•Odtruwa organizm

•Zapewnia dobry wzrok

•Wspomaga układ trawienny i wydalniczy

•Reguluje gospodarkę hormonalną

Thorsten Weiss i Jenny Bor opisują ponad pięćdziesiąt najzdrowszych i uznawanych za życiodajne owoców, warzyw, ziół, korzeni, nasion, grzybów z całego świata. Podają też pełną charakterystykę ich właściwości prozdrowotnych. Na przykład pokrzywa ma silnie odtruwające działanie i oczyszcza organizm, natomiast rumianek działa rozkurczowo i łagodzi stres. Siemię lniane zmniejsza zagrożenie chorobami serca i naczyń krwionośnych. Awokado efektywnie spala tłuszcz i utrzymuje prawidłowy poziom insuliny. Przy każdym produkcie znajdziesz prosty przepis na deser, koktajl czy pastę. Wypróbuj je, a z łatwością odbudujesz system obronny organizmu, Twoja skóra będzie promieniała, a ciało pozostanie młode. Będziesz potrzebował mniej snu i oczyścisz umysł. Poznaj najbardziej wartościową żywność z natury.